FUNKTIONSWEISE
STEP 1 | VORHEIZEN
Temperaturregler drehen und auf gewünschte Gartemperatur einstellen. Sobald die Temperatur erreicht ist erlischt die grüne Lampe.
STEP 3 | OFEN BESTÜCKEN
Roste mit der zu räuchernden Ware bestücken. Tropfblech mit einem Rost auf der unteren Schiene einschieben, bei Bedarf weiteren Rost auf der oberen Schiene einschieben.
STEP 5 | SIGNALUHR STELLEN
Hier wird die Gar- und Räucherzeit eingestellt. Diese können Sie selbst festlegen oder unserem Rezeptbuch entnehmen.
Die Vorgehensweise beim Kalträuchern entnehmen Sie bitte ebenfalls unserem Rezeptbuch.
STEP 2 | RÄUCHERPFANNE BEFÜLLEN
Räucherpfanne mit Räuchermehl nach Wahl und Belieben füllen, etwas Wasser hinzugeben und auf die Heizspirale im Ofen stellen.
STEP 4 | ZEITSCHALTUHR EINSCHALTEN
Zeitschaltuhr auf 15 Minuten drehen. Hierdurch wird der Rauchprozess eingeleitet und nach Ablauf beendet. Die rote Lampe beginnt zu leuchten.
TRADITION & INNOVATION
Technik vom Feinsten
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Hochwertige, langlebige Materialien, edles und individualisierbares Design, praktische Handhabung der Bedienelemente und Bauteile
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Komplett herausnehmbare Einschubschienen zur schnellen Reinigung.
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Höchste Qualitätsansprüche seit 1983, 100% Made in Germany, zertifiziert durch TÜV NORD Deutschland/GS (geprüfte Sicherheit)
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Fertigung nach VDE, CE European Declaration of Conformity
Beste Materialien
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Innen- und Aussengehäuse aus robustem Edelstahl
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Bedienelemente hochglänzend in schwarzer Klavierlackoptik
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Türdichtungen aus extrem hitzebeständigen Industriematerial
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Vollisolierung mit nichtbrennbarer Dämmung der Klasse A1
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Verschleissfreie Türmechanik
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Modernes Konstruktionsdesign gebaut für den Dauereinsatz
Individuelle Lösungen*
nach Kundenwunsch (aufpreispflichtig):
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Individuelles Türdesign mit eigenem Firmenlogo oder Wunschmotiv
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Anzahl und Positionierung der Auflageschienen veränderbar